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Pommes de terre grenailles à l'ail rose et thym

by Sophie Magne

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Recette Pommes de terre grenailles à l'ail rose et thym

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 35 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 1kg de pommes de terre grenailles
  • 150g d'ail rose
  • 1dl d'huile d'olive
  • 100g de beurre
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 pincée de poivre

Préparation

Laver lespommes de terres grenailles, les égoutter et les essuyer. Séparer les gousses d'ail et les fendre en deux, sans les peler.

Faire rissoler le tout dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 15 minutes environ. Ajouter les brindilles de thym, le beurre, mélanger le tout, saler, poivrer. Servir aussitôt.

Source : Frédéric Anton

Recette Pommes de terre grenailles à l'ail rose et thym

Source : Frédéric Anton

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