Temps de préparation 30 min

Temps de cuisson 1h

Temps
total 1h30

Couverts :

8

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Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Dans un saladier, faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez le sucre, mélangez.

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes au mélange beurre-sucre, mélangez.

Préchauffez le four à 140°C. 

Mélangez la farine et la levure dans un récipient; ajoutez la préparration précédente; remuez soigneusement pour obtenir un mélange bien homogène.

Battez les blancs en neige; ajoutez-les à la pâte en soulevant délicatement.

Divisez la pâte en 2 parts égales. Colorez une moitié avec le cacao.

Beurrez et farinez un moule à cake; versez les deux pàtes en alternant les couleurs. Enfournez pour une heure. Quand le gâteau est cuit, laissez tiédir avant de démouler, puis laisser refroidir complètement avant de déguster.