Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 4 min

Temps
total 14 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Pelez l'échalote et ciselez-la. Placez les pavés de cabillaud dans 4 papillotes individuelles en silicone. Poivrez-les, parsemez-les d'échalote ciselée  et de brins d'aneth, ajoutez les baies roses, arrosez d'un mince filet d'huile d'olive et de 2 cuillerées à café de jus de citrons verts. Fermez les papillotes. Faites cuire au micro-ondes reglé à 600 W pendant 3 minutes 30. Prolongez la cuisson de quelques secondes si les pavés sont très épais. A la sortie du four, salez les pavés à la fleurde sel aromatisée aux épices, décorez avec des pluches de cerfeuil, ajoutez quelques rondelles de citron vert et servez avec des riz mélangés.