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Pâte à crumble sans gluten

by Zoé

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Recette Pâte à crumble sans gluten

02

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 30 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 60g de beurre en parcelles
  • 125g de cassonade
  • 70g de farine de riz
  • 70g de poudre d'amande
  • 70g de céréales sans gluten en flocons : sarrasin, millet ... (facultatif)

Préparation

Travaillez le beurre avec la farine de riz et la cassonade du bout des doigts, puis incorporez la poudre d'amande et, si vous le souhaitez, les flocons de céréales. Effritez la préparation entre vos paumes.

En fonction de la recette suivie, déposez la pâte à crumble sur la garniture sans la tasser, puis enfournez pour 15 min à 180 °C (th.6) : le crumble doit tout juste commencer à dorer. Servez tiède de préférence.

Source : Ma recette

Recette Pâte à crumble sans gluten

Source : Ma recette

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