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Boulettes de poulet aux épices

by Anne Lafond

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Recette Boulettes de poulet aux épices

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Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 3 min

Temps
total 8 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 6 branches de persil haché
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 75g de chapelure
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

Mélangez tous les ingrédients. Formez des boulettes de 5 cm de diamètre. Faites dorer les boulettes dans une friteuse pendant 2 à 3 minutes, le temps qu'elles se colorent, puis servez.

Source : Tout haché (hachette)

Recette Boulettes de poulet aux épices

Source : Tout haché (hachette)

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