Créer un compte Se connecter

Clafoutis aux mirabelles

by Anne Lafond

Ajouter à un cahier

Recette Clafoutis aux mirabelles

03

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 35 min

Temps
total 50 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 500g de mirabelles
  • 130g de poudre d'amande
  • 150g de sucre en poudre
  • 20g de maïzena
  • 2 oeufs
  • 2g de jaunes d'oeufs
  • 130g de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de cassonade

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger au fouet, les oeufs entiers, les jaunes et le sucre. Ajouter la maizena et la poudre d'amande. Mélanger délicatement et incorporer la crème fraiche.

Beurrer généreusement un moule de 21 cm de Ø ou 4 moules individuels et saupoudrer de cassonnade.

Déposer les mirabelles dénoyautées dans les moules, verser la préparation dessus et enfourner pour 35 minutes environ.

Laisser reposer une dizaine de minutes, déguster froid ou tiède.

Source : Mes recettes

Recette Clafoutis aux mirabelles

Source : Mes recettes

03

Signaler un abus

Ils ont partagé cette recette !

La recette apparaît également dans les cahiers suivants

Prunes

Prunes

Anne LafondAnne Lafond

1

 Clafoutis & Co

Clafoutis & Co

PâtisseriePâtisserie

5

 Prunes

Prunes

Paris Kitchen ClubParis Kitchen Club

11
top