Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps
total 10 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Fendez la gousse de vanille en deux et grattez l'intérieur avec la pointe d'un couteau pour en récupérer les graines parfumées.

Dans un récipient, écrasez grossièrement les framboises avec le dos d'une fourchette. Mélangez-les avec les ingrédients restant et versez dans une sorbetière. Faites tournez selon les instructions du fabricant. 

Variantes

Si vous n'avez pas de sorbetière : 

Mélangez les ingrédients et versez dans des moule à esquimaux ou des récipients en plastique.  Tapotez la base pour éliminer les bulles d'air et prévoyez une marge au sommet pour que la glace s'étende.

Couvrez et placer au congélateur pendant 4h environ, jusqu'à ce que la glace prenne. Sortez les batonnets glacés du congélateur environ 10min avant de servir. Démoulez les esquimaux en les passant sous l'eau tiède du robinet.