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Petites brochettes pastèque-féta

by Sophie Magne

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Recette Petites brochettes pastèque-féta

02

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 400g de pastèque
  • 12 petites feuilles de sauge (ou autre)
  • 125g de mûres
  • 200g de feta
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Poivre du moulin

Préparation

Coupez la pastèques en cubes de 1cm de côtés environ. Lavez, séchez les herbes et les mûres. taillez la feta en cubes de même taille que la pasteque.

Piquez tous ces éléments sur des petits pics à brochette en bambou. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, ajoutez 2 tours de moulin à poivre. Servez. 

Variantes

On peut remplacer la feta par des mini billes de mozzarella, les mûres par des olives, et la sauge par du basilic ou de l'estragon.

Source : Un magazine

Recette Petites brochettes pastèque-féta

Source : Un magazine

02

Variantes

On peut remplacer la feta par des mini billes de mozzarella, les mûres par des olives, et la sauge par du basilic ou de l'estragon.

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