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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 25 min
Temps
total 45 min
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre et le sel. Ajoutez ensuite le parmesan, la tapenade et l'oeuf, puis mélangez vivement. Découpez en dés les pétales de tomate séchée et concassez les pignons. Ajoutez les pétales de tomate et les pignons à la pâte puis malaxez énergiquement avec les mains.
Sur du film alimentaire, disposez la pâte et formez un boudin. Emballez-le bien et placez-le au frais de 1 à 2 h.
Préchauffez le four à 180 ° C (th.6). Sortez le boudin du réfrigérateur et découpez-le en palets. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez pendant 20 à 25 min.
Sortez les palets du four et décollez-les de la plaque. Laissez refroidir avant de consommer.
Source : Apéros- Fait maison-Hachette cuisine
Source : Apéros- Fait maison-Hachette cuisine
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