Sablés pour cadeau gourmand

by Magali Legrand

Ajouter à un cahier

Recette Sablés pour cadeau gourmand

01

Temps de préparation 2h30

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 2h45

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 120g de sucre glace
  • 120g de beurre doux un peu mou
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation

Préparation ;

Verser la farine dans un saladier et former un puits. Au milieu, disposer le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre glace. Sabler les ingrédients entre les mains jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Reformer un puits et verser l'oeuf battu. Former une boule puis la couvrir d'un film. Placer au frais au moins deux heures.


Cuisson :

Etaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm. Découper les biscuits à l'emporte-pièce avec le message choisi. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Signaler un abus
top