Pain au Thon

by Laëtitia Claisse

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Recette Pain au Thon

02

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 40 min

Temps
total 55 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 1 grosse Boite de thon
  • 100g de gruyère rapé
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 10cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20g de beurre
  • 2 pincées de sel poivre blanc

Préparation

OUvrez et émiettez, égoutter la boite de thon

Mettre de la farine dans une terrine

Creusez un puit et cassez y les oeufs entiers

Mélanger vivement à la cuillère en bois jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse sans grumeaux

Délayer avec peu à peu avec le lait puis l'huile

Allumez le four thermostat 7 à 200°

Incorporer dans la préparation la levure, le thon émietté puis le gruyère rapé

Salez poivrez

Beurrez puis fariner  le moule (je ne fais pas cette étape car le pain est déjà assez gras avec l'huile et il ne colle jamais dans un moule tefal)  et versez y la préparation

Enfournez 40 minutes

Source : Mon cahier

Recette Pain au Thon

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