Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 5 min

Temps
total 10 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Cassez l'oeuf dans une petite cocotte en porcelaine et disposez cette dernière dans un récipient allant au four.

Versez de l'eau bouillante jusqu'à la moitié de sa hauteur, enfournez pour 5 min à 160°C (th. 5-6).

Le blanc doit être à peine coagulé et le jaune doit être chaud et crémeux.

Variantes

Faire cuire 30 sec au micro-ondes, dans sa cocotte.