Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 40 min

Temps
total 50 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préparation à faire la veille : Battre les oeufs en omelette.

Faire bouillir le lait avec la vanille, le verser chaud sur les oeufs et laissez-le refroidir.

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu. Versez la préparation refroidie (oeufs + lait)  et bien mélanger.

Laissez reposer (12h)

Cuisson : Préchauffez votre four à 180°C (th.6)

Beurrez les moules avec du beurre ramolli. Les remplir au 3/4.

Placez vos moules sur une grille au milieu du four et laissez cuire pendant environ 40min. 

Démoulez aussitôt et laissez refroidir à l'air libre.