Cookies moelleux au thé matcha et chocolat blanc

by Charlie Lafond

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Recette Cookies moelleux au thé matcha et chocolat blanc

03

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 120g de beurre salé mou
  • 160g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à café de thé matcha (Kumiko Matcha)
  • 220g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 75g de chocolat blanc en morceaux

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre mou avec le sucre à la fourchette. Ajouter l'oeuf, remuer, puis la farine, le bicarbonate et le thé. Bien mélanger le tout, puis ajouter les morceaux de chocolat.

Formez des boules sur une plaque chemisée de papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère à glace, puis les saupoudrer de graines de sésame noir. Enfournez les cookies 10 minutes.

Laissez les cookies refroidir avant de déguster.

 

 

Variantes

 Ces cookies sont exquis. Moelleux et fondants, avec de gros morceaux de chocolat blanc et surtout le bon goût du thé matcha et du sésame noir grillé. Un mariage incroyable!

Source : Côté Maison

Recette Cookies moelleux au thé matcha et chocolat blanc

Source : Côté Maison

03

Variantes

 Ces cookies sont exquis. Moelleux et fondants, avec de gros morceaux de chocolat blanc et surtout le bon goût du thé matcha et du sésame noir grillé. Un mariage incroyable!

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