Temps de préparation 25 min

Temps de cuisson 2h

Temps
total 2h25

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Coupez les pommes en quatre et épluchez-les. Coupez-les en lamelles très fines à l'aide d'un couteau pointu. Préchauffez le four à180°C.

Beurrez un moule à soufflés, saupoudrez le fond d'un peu de cassonade, de cannelle et de morceaux de beurre. Déposez un quart des pommes, saupoudrez-les d'un peu de cassonade, de cannelle et de morceaux de beurre, recouvrez d'un quart de pommes. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Faites cuire le fondant pendans deux heures au four, en surveillant que le dessus ne brûle pas. Si c'est le cas , recouvrez le plat d'une feuille de papier d'aluminium et pousuivez la cuisson. Sortez du four, laissez tiedir et dégustez.