Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 30 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Dans un saladier,  mélange la farine et le lait à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte bien fluide et sans grumeaux.

Incorpore ensuite les oeufs, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélange bien. Râpe l'écorce des citrons et verse les zestes de citrons dans la pâte. 

Fais fondre le beurre en le laissant 1 minute à puissance 425 au four à micro-ondes. Puis ajoute-le à la pâte. Si la pâte te semble un peu trop épaisse, ajoute un peu de lait. 

Beurre la poêle à l'aide d'un papier absorbant. Fais cuire les crêpes et juste avant de les déguster, nappe-les d'un filet de jus de citron 

Variantes

 Tu peux ajouter à la pâte une cuillère à soupe de fleur d'oranger à la place des zestes de citron.