Créer un compte Se connecter

Bouchées de Saint-Jacques au foie gras

 

Ajouter à un cahier

Recette Bouchées de Saint-Jacques au foie gras

02

Temps de préparation 7 min

Temps de cuisson

Temps
total 7 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 6 noix de Saint Jacques
  • 150g de fois Gras
  • 1 figue
  • 15g de beurre
  • 1 aneth
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation

Dans une poêle bien chaude avec le beurre, faire colorer les noix de Saint Jacques 30 secondes de chaque côté.

Détailler la terrine de foie gras en 6 petits pavés. Laver ettailler la figue en fines tranches puis les recouper en petits quartiers. Effeuiller l'aneth.

Déposer chaque noix de Saint Jacques dans une petite assiette, déposer un morceau de foie gras, assaisonner de fleur de sel, déposer des quartiers de figue et une pluche d'aneth.

Déguster sans attendre.

Bon appétit !

Crédit photo : ©Sucré Salé

Source : Ma vie en Couleur

Recette Bouchées de Saint-Jacques au foie gras

Source : Ma vie en Couleur

02

Signaler un abus

Ils ont partagé cette recette !

La recette apparaît également dans les cahiers suivants

Apéro chic

Apéro chic

Apéro timeApéro time

13

 Apero

Apero

DOLDOL

15
top