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Tarte aux pacanes

by Emilie Duchêne

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Recette Tarte aux pacanes

02

Temps de préparation 40 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 1h10

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 100g de noix de pécan
  • 1 pâte brisée prête à l'emploi
  • 200g de sucre en poudre
  • 190ml de sirop de maïs
  • 125g de beurre ramolli
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Dans une casserole, mélangez le sucre, le sirop de maïs et le beurre. Portez à ébullition sans cesser de remuer.

Dans un saladier, cassez et fouettez les oeufs. Versez le mélange sucre-sirop-beurre sur les oeufs en fouettant, puis ajoutez le sel et la vanille.

Etalez la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte beurré et fariné et versez le contenu de la préparation. Déposez les noix de pécan entières par-dessus.

Enfournez pour 30 à 40 min, en surveillant la cuisson. Dégustez la tarte chaude ou froide.

Source : Mon voyage au Canada

Recette Tarte aux pacanes

Source : Mon voyage au Canada

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