Temps de préparation 45 min

Temps de cuisson 50 min

Temps
total 1h35

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Prenez 2 bols. Séparez les Oréos en 2, et à l'aide d'un couteau, raclez la crème de vanille et mettez-la dans le premier bol. Les biscuits concassés vont dans le second.

Faites fondre le beurre puis incorporez-le aux biscuits cassés. Concassez à nouveau le tout afin d'avoir une pâte assez solide.

Dans un plat à tarte, avec les bords les plus hauts possible, disposez une feuille de papier sulfurisé. Étalez la pâte dans le fond du plat afin que son épaisseur soit la plus régulière possible. Placez le tout au frigo pendant 1 heure.

Préchauffez votre four à 100°C (thermostat 3-4).

Dans un plat à part, mélangez le fromage blanc, les oeufs, le sucre, la demi gousse de vanille (un à un, en mélangeant doucement). Chauffez le fourrage vanille des Oréos quelques secondes au micro-ondes (ou au bain-marie), puis incorporez-le au tout.

Versez délicatement le mélange sur le fond en prenant garde que cela ne déborde pas.

Enfourner pour 50 min de cuisson.

Laissez refroidir 1 heure puis laisser au frigo environ 12 heures.