Kit doughnuts aux Chamallows

by Charlie Lafond

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Recette Kit doughnuts aux Chamallows

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 15 min

Temps
total 30 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

Pour les doughnuts

  • 3 chamallows
  • 5g de beurre
  • 5cl de lait
  • 1 oeuf battu
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de compote de poire
  • 75g de farine
  • 40g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Pour le glaçage au café

  • 2 cuillères à café de lait
  • 2 cuillères à café de café soluble
  • 20g de beurre
  • 140g de sucre glace

Pour le glaçage au chocolat

  • 100g de chocolat noir
  • 20g de beurre
  • 100g de sucre glace

Pour le glaçage à la framboise

  • 140g de sucre glace
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 8 framboises

Pour le glaçage au sucre glace coloré

  • 140g de sucre glace
  • 4 cuillères à café de jus de citron
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire

Préparation

Les doughnuts:

Couper les Chamallows en petits morceaux et les faire fondre avec le lait dans une casserole à feu doux.

Battre l'oeufs avec l'huile, le lait l'extrait de vanille, la compote de poireet les Chamallows fondus. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

Verser dans des moules beurrés et faire cuire à 175°C, 13 à 17min. 

Les tremper dans les glaçages et mes laisser sécher. Les saupoudrer de vermicelles.

Glaçage au café:

Chauffer le laitavec le café. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Glaçage au chocolat:

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger et laisser refroidir. Ajouter le sucre et l'extrait de vanille puis mélanger.

Glaçage à la framboise: 

Mélanger tous les ingrédients à la fourchette.

Glaçage au sucre glace coloré:

Mélanger tous les ingrédients à la fourchette.

Source : Petits goûter avec les marques cultes

Recette Kit doughnuts aux Chamallows

Source : Petits goûter avec les marques cultes

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