Paris Kitchen Club
Truffes au chocolat
by Ludmila
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02
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 5 min
Temps
total 20 min
Couverts :
Difficulté :facileavertiexpert
Coût :€€€€
Ingrédients
- 250g de chocolat noir
- 2 jaunes d'oeufs
- 125g de beurre
- 125g de sucre glace
- 50g de cacao
Préparation
Casser le chocolat et le faire fondre avec le beurre en morceaux.
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes .
Mélanger les jaunes avec le chocolat.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Mettre au frigo une heure.
Former des petites boules et les rouler dans le cacao.
Source : Ma grand mère
Source : Ma grand mère
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Pour les enfants le 03/12/2015
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