Créer un compte Se connecter

Crêpes sans gluten et sans lactose

by Maud Favier

Ajouter à un cahier

Recette Crêpes sans gluten et sans lactose

02

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 50g de farine de riz complet
  • 50g de fécules de pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 20cl de lait de riz
  • 2 cuillères à café de sucre en poudre

Préparation

Mélanger la farine, la fécule, le sucre et les oeufs dans un récipient. Mélanger avec un fouet en rajoutant progressivement le lait, jusqu'à obtenir une pâte bien liquide et surtout sans grumeaux.

Chauffer à feu vif et huiler la poêle avec de l'huile de colza (le goût est plus neutre que celui l'huile d'olive). Pour ceux qui le digèrent, il est possible d'utiliser du beurre !

Verser une louche de pâte et faire cuire à feu vif jusqu'à ce que la crêpe fasse de belles bulles... Faire sauter pour la retourner, attendre encore un peu et hop, c'est prêt !

Source : Because Gus

Recette Crêpes sans gluten et sans lactose

Source : Because Gus

02

Signaler un abus

Ils ont partagé cette recette !

La recette apparaît également dans les cahiers suivants

Sans gluten

Sans gluten

Maud FavierMaud Favier

20

 C'est la chandeleur !

C'est la chandeleur !

Fêtes & célébrationsFêtes & célébrations

20
top